CANTINA DEL TERRAGLIO è FRUTTO DELLA PASSIONE PER LA TERRA TREVIGIANA, PER I SUOI LUOGHI CARICHI DI STORIA E I SUOI PROFUMI CHE, DALLA CAMPAGNA, TRA SIEPI E CORSI D'ACQUA ARRIVANO ALLE VOSTRE TAVOLE CON UN VINO CHE RISVEGLIA I SENSI E RICHIAMA ALLA TRADIZIONE VENETA.

venerdì 26 febbraio 2016

il Vino del Giorno: Chardonnay

Dall'attenzione rivolta alla coltivazione ed alla selezione dell'uva, Cantina del Terraglio ha saputo ottenere questo raffinato vino, ricco di sfumature e profumi.

Il colore e' giallo paglierino tenue.

Profumo fruttato, intenso ed elegante di fiori e crosta di pane.

Sapore secco, persistente, aromatico, molto armonioso e di buona struttura.

Ideale come aperitivo, con antipasti, ottimo con piatti a base di pesce e frutti di mare.

Si consiglia di servirlo a 8-10 gradi centigradi.

giovedì 18 giugno 2015

Evento FAI 27-28 Giugno 2015

Il Gruppo FAI Giovani di Treviso  ha il piacere di invitarvi all’apertura straordinaria di Villa Albrizzi Franchetti in via Terraglio n.203 a Preganziol (TV) sabato 27 e domenica  28 giugno 2015.
La  scoperta di Villa Albrizzi Franchetti attraverso due percorsi, uno alla villa (circa ogni 15 minuti) ed uno al parco (circa ogni 45 minuti), arricchiti da esperienze visive ed aneddoti, in cui i visitatori rivivranno le avventure di Isabella Albrizzi e dei suoi ospiti, le spedizioni di Raimondo Franchetti ed il mutare nel tempo della villa e del suo parco. Concerto conclusivo con Kalicantus ensemble, a cura di Almamusica433, durante il quale, sdraiati all’ombra degli alberi secolari, si potrà assaporare la musica di villa.

Il programma prevede:
Sabato 27 Giugno
14:30-18:30
Visita Guidata a gruppi della Villa.
Visita Guidata a gruppi del parco con spettacolo a cura della FITA di Treviso.
Laboratorio per bambini a cura dell'Associazione culturale Inoltre.
18:30
Presentazione del Volume di Adriano Favaro: “Tre grandi nomi per L'Originale e il Ritratto. Isabella Teotochi Albrizzi - Vivant Denon - Elisabeth Vigée Le Brun" a cura di Federico Burbello.
Domenica 28 Giugno
09:00-12:30
Visita Guidata a gruppi della Villa.
Visita Guidata a gruppi del parco con spettacolo a cura della FITA di Treviso.
Laboratorio per bambini a cura dell'Associazione culturale Inoltre.
17:00 Concerto con Kalicantus Ensemble su invito con possibilità di visita guidata a partire dalle ore 15:00, riservata agli invitati.

Parcheggio: Stazione dei treni di San Trovaso (laterale Via Franchetti).
Il concerto si terrà in una porzione del parco, quindi invitiamo a portare una coperta o un cuscino per accomodarsi sul prato. Essendo i posti riservati e limitati per il concerto, chiediamo di confermare la vostra presenza al nostro indirizzo di posta elettronica faigiovani.treviso@fondoambiente.it, in risposta comunicheremo l’ora esatta della visita riservata.
Alleghiamo  locandina dell’evento e vi segnaliamo il video di presentazione al link:
https://www.youtube.com/channel/UCtTm0avpGXx1HhkqbQUj6Wg

Evento a contributo libero a sostegno delle attività del FAI con possibilità di iscriversi con quota di benvenuto.

I più cordiali saluti
FAI Giovani Treviso

domenica 24 novembre 2013

La Strada del Radicchio alla Festa del Radicchio di Rio San Martino

Nel weekend dal 22 al 24 Novembre 2013 presso la Festa del Radicchio di Rio San Martino di Scorzè ( Venezia ) sono presenti le eccellenze del nostro territorio durante una rassegna enogastronomica che da spazio a piccoli e medi produttori i quali portano la tradizione sulle vostre tavole lavorando i prodotti con tecniche produttive all'avanguardia e secondo standard qualitativi alti tipici del Made in Italy che ci contraddistingue in tutto il mondo. Tra le aziende partecipanti la nostra Cantina del Terraglio con i suoi vini del territorio e il suo Prosecco Doc Treviso.
Degne di nota ci sono l'Azienda Agricola Bellia Claudio di Cappella di Scorzè con il suo radicchio  tardivo IGP, precoce IGP, il variegato di Castelfranco e Asparago di Badoere IGP. La Pasticceria da Renato di Treviso che propone diversi dolci tipici e biscotti a base di radicchio caramellato. 

lunedì 7 ottobre 2013

V per Vendemmia 2013

Si è conclusa la Vendemnia 2013, ecco alcune foto scattate nei vigneti della Cantina del Terraglio, a Mogliano Veneto, che hanno più di 40 anni...

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sabato 24 agosto 2013

Pomodorini

Assaporare il delizioso gusto dei pomodorini appena raccolti tutto l'anno.
Basta mettere i pomodorini in una gran pentola dopo averli accuratamente lavati e se si vuole anche tagliati, un pizzico di sale, quanto basta, cuocere a fuoco lento e portare alla bollitura per almeno un'ora mescolando spesso.
Alla fine passare nel passatutto oppure se si ha poco tempo con il minipimer.
Mettere la salsa ancora bollente nei vasetti, chiuderli bene e per avantaggiare il processo del sottovuoto, metterli a testa in giù finché non si raffreddano.

lunedì 3 giugno 2013

Grigliata Perfetta

Quali sono gli ingredienti per una grigliata perfetta?
Ci sono alcune regole d'oro da dover assolutamente seguire per fare una grigliata a 5 stelle, ma sopratutto non si deve dimenticare un buon vino per brindare in compagnia alle prime giornate di sole.